Glavni Kvačkanje otroška oblačilaIzdelava zdravih palic granole sama - 5 receptov

Izdelava zdravih palic granole sama - 5 receptov

vsebina

  • 1. Moč in užitek: okusni power barovi
  • 2. Beljakovine in energija: beljakovine bogate palice
  • 3. Beljakovine: veganska moč bar
  • 4. Sadje narežemo z ugrizom
  • 5. Zdrave čokoladne palice

Obstaja veliko različic, kako si sami narediti okusne žitne palice - na zdrav način. Zlasti tisti, ki trpijo zaradi nezdružljivosti, na tak način najdejo odlično alternativo končnim standardnim izdelkom. Zdrave sestavine lahko po želji dopolnimo ali zamenjamo. Naši najljubši powerbarji se zanašajo na zdravo energijo, beljakovine in malo truda!

Večplastne elektrarne kot zdrav prigrizek vmes

Hitro, enostavno in okusno: Domače müsli palice v ničemer niso slabše od njihovih gotovih sorodnikov s police supermarketa. Namesto tega lahko ponudijo veliko več, kot je absolutni nadzor nad tem, kaj je treba vključiti. Tako lahko večino receptov prilagodimo veganski prehrani in brez glutena ali laktoze: dajemo potrebne nasvete! Seveda obstaja tudi možnost, da posamezne sestavine spreminjamo glede na osebni okus: na primer najljubše sadje namesto predlaganega, ki smo ga predlagali mi. Majhne elektrarne lahko brez težav vzamete s seboj. Preprosto jo zavijte v papir za peko in naoljite takoj! Poleg tega lahko ustvarite priročno zalogo prigrizkov, saj večina barov v hladilniku zdrži vsaj tri dni do tedna.

1. Moč in užitek: okusni power barovi

Dodatni odmerek moči, medtem ko še vedno uživate

Sestavine stanejo: približno 10 evrov - veliko za ponovno uporabo
Čas priprave: 5 minut plus 20 minut pečenja in nato ohladitev
Rok uporabnosti: v hladilniku en teden
Za intoleranco: Za različico brez glutena preprosto uporabite ovseno kašo brez glutena. Palice so brez laktoze, namesto medu in masla pa tudi veganskega kokosovega sirupa in kokosovega olja!

Potrebovali boste to:

  • 250 g ostre kaše
  • 250 g fine ovsene kaše
  • 100 g sončničnih semen
  • 150 g kokosovih kosmičev
  • 75 g sesekljanih lešnikov ali mandljev
  • 250 g masla
  • 300 g medu
  • pečica

Tako deluje:

1. Najprej segrejte maslo in med v ponvi na štedilniku, dokler vse ne dobite dobro povezane tekoče mase.

Maslo in med lahko hitro segrejete tudi v mikrovalovni pečici

Nasvet: Stresa vam ni treba, maso pustite, da nekoliko duši. Samo pečenka ne sme biti nič.

2. Zdaj po korakih dodajte vse ostale sestavine - vedno dobro premešajte.

3. Mešajte mešanico, dokler se lepo ne zmeša.

4. Nato testo položite na pekač, obložen s peki papirjem.

5. Enakomerno razporedite in približno toliko, kot bodo pozneje vaše palice.

6. Pečemo pri 150 ° C 15 do 20 minut v konvekcijskem zraku.

7. Po ohladitvi maso sesekljajte na enakomerne palice. Uživajte v obroku!

2. Beljakovine in energija: beljakovine bogate palice

Te zdrave palice so narejene v nobenem trenutku in telesu zagotavljajo dragocene beljakovine: idealne pred vadbo ali po njej! Beljakovine izvirajo iz ovsene kaše, oreščkov in semen, pa tudi kvarke - dodatni beljakovinski prah ni potreben, prav tako ni v pečici!

Sestavine stanejo: približno 10 evrov - veliko bolj uporabna
Čas priprave: 5 minut plus vsaj 30 minut časa sušenja
Rok uporabnosti: v hladilniku en teden
Za intoleranco: brez glutena - preprosto uporabite ovseno kašo brez glutena! Za palice, ki ne vsebujejo laktoze, poglejte namesto beljakovin, prikazanih spodaj!

Potrebovali ga boste (za približno 6 do 8 barov):

  • 150 g ovsene kaše
  • 1 banana
  • 150 ml jabolčne omake
  • peščica oreščkov
  • 1 žlica sezamovih semen
  • 250 g kvarke z nizko vsebnostjo maščob
  • po želji po okusu: rozine, kokosovi kosmiči, kakav v prahu, 1 žlica medu
  • zdrav plus: 1 žlica chia semen ali lanenih semen
  • mešalnik
  • hladilnik

Tako deluje:

1. Za trden del najprej ovseno kašo dajte v skledo. Poleg tega dodajte oreščke in semena ter - če so na voljo - rozine in kokosove kosmiče.

Pozneje po masi lahko razporedite tudi rozine, brusnice ali kokosove kosmiče.

2. Tekoči del je narejen iz banane, jabolčne omake in posnetega kvarka. Vse dajte v ločeno posodo in pire.

Nasvet: Če nimate mešalnika, ga preprosto močno ročno premešajte - tudi takrat je treba zrele banane dobro sesekljati. Alternativa: mešalnik!

3. Zmešajte trdno s tekočim delom v okusno maso, ki jo nato vstavite v veliko posodo z enolončnico.

4. Enakomerno ga razporedite tako, da pokrije dno kalupa visoko približno en do dva centimetra.

Nasvet: Žlica ali kuhinjska lopatica, navlažena z vodo, olajša glajenje.

5. Na koncu pustite, da se celica strdi v hladilniku vsaj 30 minut. Če se masa po tem ne počuti dovolj trdna, ji dajte še malo časa. V nasprotnem primeru lahko kalup za kratek čas - nekaj sekund ali minut - postavite v mikrovalovno pečico ali pečico, da iz mešanice izvlečete odvečno tekočino.

6. Nato narežite le z velikim zapahom za kuhinjski nož v želeni velikosti in uživajte.

3. Beljakovine: veganska moč bar

Barva moči prinese približno 13 gramov beljakovin na kos. Dolgo je zadovoljen in daje moč. Vse sestavine vsebujejo širok spekter dragocenih hranilnih snovi, vitaminov in mineralov.

Sestavine stanejo: približno 10 evrov plus 10 do 30 evrov za beljakovinski prah
Čas priprave: 10 minut plus čas kuhanja kvinoje in dve uri, da se ohladi
Rok uporabnosti: vsaj 3 do 4 dni v hladilniku
Za nezdružljivosti: Poiščite primeren beljakovinski prah, kot so rižev, konopljin ali sojin protein. V nasprotnem primeru je šipka popolnoma brez laktoze ali glutena.

Potrebovali ga boste (za približno šest palic):

  • 80 g kvinoje, nekuhane
  • 25 g mandljev
  • 25 g drugih oreščkov
  • 30 g amaranta posušeno
  • 4 - 5 fig
  • 60 g beljakovinskega prahu po vaši izbiri
  • neobvezno: nekaj stevije za sladkanje
  • pecilni papir
  • mešalnik

Tako deluje:

1. Najprej kuhajte kvinojo v skladu z navodili na embalaži. Potem pustite, da se ohladi - za nadaljnjo obdelavo v električnih palicah je treba kuhati, vendar ohladiti.

2. Dodajte orehe in fige, po želji pa še nekaj stevije za dodatno sladkobo.

3. To mešanico dodajte v mešalnik.

Nasvet: Za hrustljave palice samo "zmešajte". Če vam je bolj všeč, zmešajte gladko maso.

4. Zdaj dodajte svoj beljakovinski prah, tako da ga vnaprej zmešate z malo vode v maso v obliki pudinga.

Nasvet: Začnite z manj vode, beljakovinska mešanica ne sme biti preveč tekoča.

5. Na koncu dodajte amarant. Dobro premešajte, nato pa enakomerno in škatlasto položite na peki papir - toliko, kot mora biti kasneje vaša palica, torej med 0, 5 in 3 centimetri, po želji.

6. Zdaj pustite, da se dve uri strdi v hladilniku.

7. Nato blok v obliki škatle razrežite na manjše palice. Končano!

4. Sadje narežemo z ugrizom

Kdo ima rad sadne, prihaja s tem sadnim rezinami na svoje vsakodnevno sadje - z dodatnimi beljakovinskimi brcami, veliko vlakninami in še večjim užitkom!

Potrebovali boste to:

  • 250 g kvinoje (popinova kvinoja, na voljo v trgovini z zdravo hrano, trgovini z zdravo hrano ali na spletu)
  • pol skodelice brusnic
  • Rozine, fige in suhi koščki jagode po želji (pazite le, da vaše izbrano suho sadje ne vsebuje dodatnega sladkorja!)
  • pol skodelice kokosovih kosmičev
  • pol skodelice nasekljanih oreščkov in / ali mandljev
  • 5 žlic kokosovega cvetnega sirupa
  • 175 g kokosovega olja
  • pečica

Tako deluje:

1. Nalijte kokosovo olje s sirupom kokosovega oreha v ponev in mešanico segrejte na štedilniku. Ne sme vreti, samo dajte homogeno tekočino.

2. Vzporedno zmešajte svoje ostale sestavine v žito: Tako sadje, kvinoji poper, oreščki in kokosovi kosmiči v skledi in dobro premešajte.

3. Žito prelijte s tekočo mešanico kokosovega olja in sirupa ter ponovno premešajte.

Nasvet: Morala bi biti lepljiva masa. Če so sestavine po mešanju še vedno presuhe, le segrejte še malo olja in sirupa ter dodajte. Vendar ne uporabljajte vode ali česar koli podobnega za vlaženje celotne stvari - to bi pokvarilo kasnejšo konsistenco.

4. Zdaj dodajte mešanico, kot v prejšnjih receptih, bodisi na pekač, obložen s peki papirjem, ali pa na drugo pomaščen pekač.

5. Pečemo na srednji vročini približno četrtino ure v pečici - dokler vse ne izgleda lepo zlato rumeno!

6. Pred rezanjem pustite, da se testo popolnoma ohladi, sicer bo postalo krhko. Nato preprosto zarežite v značilno obliko müslijskih palic in uživajte.

5. Zdrave čokoladne palice

Idealna alternativa Snickers in Co. vam prikazuje recept za zdrave čokoladne granole palice. Z njim združite sladek užitek brez prigovarjanja z veliko porcijo dobrih hranilnih snovi.

Sestavine stanejo: od 5 do 10 evrov
Čas priprave: 10 minut plus nadaljnjih 10 minut peke plus vsaj pol ure hlajenja
Rok uporabnosti: v hladilniku približno 3 dni
V primeru nezdružljivosti: vprašljive sestavine preprosto nadomestite z navedenimi alternativami, poglejte vsebino čokolade in dobili boste okusne čokoladne čokolade brez laktoze in glutena.

Potrebovali boste to:

  • 80 g ovsene kaše
  • 50 g sesekljanih mandljev
  • 30 g sladkega volčjega obroka
  • 1 žlica riževih beljakovin
  • 2 žlici sirupa iz sladkorne pese (alternativno: rižev sirup ali sirup iz kokosovega olja)
  • 1 žlica arašidove smetane (čisto arašidovo maslo brez dodatkov je na voljo v trgovini za zdravo hrano ali DM)
  • za več sladkosti: 1 žlica medu ali nekaj stevije
  • 1 žlica smetane (brez veganske in laktoze: sojina ali riževa krema iz trgovine zdrave hrane)
  • čista čokolada za peko (najbolje brez dodanega sladkorja in z vsaj 70% vsebnosti kakava)
  • peščica nasekljanih pistacij
  • pol skodelice mleka (ali sojin ali rižev napitek za različico brez laktoze)
  • pekač
  • pečica

Tako deluje:

1. V veliki skledi zmešajte svojo ovseno kašo s sesekljanimi mandlji in sladkim volčjim obrokom ter riževim beljakom.

2. Zdaj dodajte smetano in dodajte med ali stevijo.

3. V mešanico naribajte čokoladne špranče s čokolade.

4. Sirup iz sladkorne pese in arašidovo kremo nato dodamo v lupino.

5. Zdaj dodajte toliko mleka ali veganske rastlinske pijače, dokler masa ne postane enotno gosta kaša.

6. Zdaj lahko kašo že postavite v svoj pekač - čim bolj gladko, tem bolje. Lopatica ali navlažena žlica pomaga.

Nasvet: Testo ne zlagajte v manjših oblikah previsoko, ne presegajte višine treh centimetrov - navsezadnje bi se moralo kasneje prilegati v usta. Namesto tega zmes razdelite in jo specite v dveh oblikah in pecivu!

7. Medtem naj dva ali tri trakove čokolade stopijo z vodo.

Nasvet: vodna kopel pomeni, da lonec s koščki čokolade odložite v drug lonec na štedilniku, kjer voda že vre. Nič ne more goreti tako.

8. Po 10 minutah pri 200 ° C vzemite kalup iz pečice in nad njim kot glazuro postavite stopljeno čokolado. O količini odloča vaš osebni okus.

9. Nato na čokoladno jakno potresemo sesekljane pistacije in pustimo, da se vsaj pol ure ohladi v hladilniku.

10. Zdaj previdno narežite lepo obliko šipka in lahko začnete prigrizovati!

Nasveti za hitre bralce:

Powerbar iz ovsene kaše, semen in oreškov

  • Z maslom in medom ali lažjimi alternativami
  • Premešamo in pečemo

Naravna beljakovinska barva brez beljakovinskega praška

  • S pusto kvarko, ovseno kašo in oreščki
  • Brez peke, samo strdi v hladilniku

Protein bar iz kvinoje in beljakovin v prahu

  • Kvinojo skuhamo in pustimo, da se ohladi
  • Vse premešamo in samo damo v hladilnik
  • Pečenje ni potrebno

Sadne rezine z brusnicami in kvinojo

  • Premešajte sestavine in zgladite v obliko
  • Pečemo in nasekljamo v obliki šipka

Zdrava čokoladnica: alternativa Snickersu

  • Postopoma kombinirajte sestavine
  • V pečico damo pekač
  • Glazura s čokolado in pistacijami
  • Po ohladitvi narežemo
Kvačkanje vzorci za klobuke: 7 brezplačnih vzorcev
Kvačkanje črk - Brezplačna navodila za kvačkanje ABC